食品快检方法目录扩至80项：第31号公告新增13项现场筛查技术
基层监管能否在摊位、车间现场快速发现风险，取决于可用的快检方法有多少。2026年10月，市场监管总局发布第31号公告，批准13项新的食品快速检测方法，由…
技术与应用
关注技术在食品加工或包装现场如何落地：自动化、在线检测、杀菌无菌、节能清洗与环保应用。
国家质检中心一年为中小微企业降本增效28.87亿元
2026年世界认可日活动上，市场监管总局公布了一组数据：2025年，国家产品质量检验检测中心通过公共技术服务与检测收费减免等途径，帮助中小微企业降本增效…
蓝莓分选机替代人工分级：采后损耗与优果溢价的双向改善
我国蓝莓种植面积与产量连年上升，采后分选却长期靠人工：每人每天处理量有限，分级凭经验、标准不一，反复触碰还造成果皮破损与果粉脱落，损耗居高不下，优质果卖…
24000瓶/小时无菌冷灌装线在四川内江投产
2026年11月5日，四川央普生物科技股份有限公司披露，其位于内江的二号车间无菌冷灌装生产线已于2026年11月2日投产。按企业公布的信息，这条产线设计…
智能分选装备产学研对接聚焦高光谱检测
2026年11月6日，中国科学院合肥物质科学研究院智能研究所副所长黄河一行到访泰禾智能，双方就校企合作、人才培养与前沿技术应用展开座谈。泰禾智能总经理孙…
蜂产品加工升级带动装备需求：从自动化取蜜到真实性快检
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉正从初级农副产品延伸到健康食品、美妆个护与功能原料领域。2026年1月16日的行业报道指出，应用边界拓宽倒逼蜂产业由卖原料转向拼加工…
桃酥异物事件暴露检测短板：烘焙线为何需要金属检测与X光双配置
2026年7月30日，食品机械设备网围绕一起烘焙产品异物投诉展开技术分析：有消费者称在山姆渠道购买的泸溪河桃酥中发现疑似金属牙冠异物，当地市场监管部门已…
啤酒产线智能检测三方对接：明佳、腾讯云与百威探讨验瓶机数字化升级
啤酒灌装前的空瓶检验，是决定成品外观与食品安全的关键工位。2025年10月29日，山东明佳科技有限公司以腾讯云生态合作伙伴身份，联合腾讯云接待百威集团客…
浙江五部门印发节能降碳技改资金办法 单项目补助上限2000万元
据2026年9月23日消息，浙江省经济和信息化厅联合省发展改革委、省财政厅、省生态环境厅、省能源局印发《浙江省节能降碳技术改造资金使用和项目管理办法（试…
果蔬清洗设备的绿色智能化路径：从四类机型到成套流水线
2026年9月9日发布的一篇行业观察，把商用果蔬清洗机这一细分装备的升级路径拆成了需求、机型与技术三条线。随着食品安全监管趋严，以及预制菜、团餐走向规模…