18项食品快检方法获批：胶体金与X射线荧光覆盖农残兽残重金属
2025年11月13日，市场监管总局依据《食品安全法》发布公告（2025年第43号），批准《蔬菜水果中阿维菌素的快速检测 胶体金免疫层析法》等18项食品…
技术与应用
关注技术在食品加工或包装现场如何落地：自动化、在线检测、杀菌无菌、节能清洗与环保应用。
茶叶零碳工厂规范启动 设备节能纳入核算
茶叶加工车间的碳排放该怎么算，2026年10月25日在安徽祁门召开的一次标准启动会给出了推进路径。当天，一项面向茶叶零碳工厂的供销行业标准进入制订阶段，…
盱眙龙虾联合体揭牌 智能产线补加工短板
2026年10月28日，盱眙龙虾养殖加工产业的质量技术创新联合体在淮安揭牌，2026年11月3日的报道披露了筹建与任务安排。联合体由省、市、县市场监管部…
赤峰伊利与市质检中心对接：乳企出厂检验难题获逐项技术指导
乳品企业的出厂检验直接关系产品放行合规，而国标条款落地、方法确认等实操问题常困扰一线检验人员。2026年9月，赤峰伊利乳业有限责任公司技术骨干团队赴赤峰…
凯麒斯推出玻璃瓶柔性无菌灌装线：杀菌强度≥6log，28/38口快速切换
玻璃瓶饮品传统上多用热灌装，风味与营养受热损伤明显；而部分号称无菌的方案杀菌强度不足，难以支撑长货架期。2026年4月15日，凯麒斯发布自主研发的玻璃瓶…
墨西哥H5N1疫情通报 禽类加工杀菌工序受关注
2026年11月5日，墨西哥农业部向世界动物卫生组织报告一起H5N1型高致病性禽流感疫情，发生地为尤卡坦州乌曼市，当日得到确认，疫情源头未知或不确定。通…
三片罐卷封质量专项交流：嘉美技术团队为郑州露露纠偏调机手法
蛋白饮料三片罐的密封可靠性取决于二重卷封工序，封口设备与空罐的匹配一旦失准，缺陷往往到成品阶段才暴露。2026年10月9日，借生产淡季的设备检修窗口，嘉…
协会专家上门问诊第三方实验室：湖南食品出厂检验能力获技术支持
中小食品企业自建实验室成本高、人员实操能力弱，出厂检验往往依赖第三方机构补位。2026年9月3日，湖南省食品质量安全技术协会组织负责人与多位专家，走进理…
一条干法无菌线兼容含气与高盐饮品：新疆宝隆产线通过培养基验证
2026年7月28日消息，达意隆为五家渠新宝隆（新疆宝隆全资子公司）定制的一条每小时36000瓶干法无菌线，按代工客户提出的无菌验收要求完成中性培养基模…
干法无菌吹灌旋一体机获奖：包材消杀与吹瓶气回收进入同一套洁净系统
2026年8月20日消息，新美星一款标称每小时54000瓶、把吹瓶灌装旋盖合一并采用干法杀菌的机组，获得一项行业技术创新奖项。源文把获奖归因于企业在高端…