2026年8月31日,中国食品和包装机械工业协会在浙江平湖组织团体标准征求意见研讨会,三项面向在线智能检测装备的食品机械标准进入意见征集环节:《食品和包装机械 在线智能X异物检测机技术规范》《食品和包装机械 在线智能金属检测机技术规范》《食品和包装机械 在线智能重量选别机技术规范》。标准由芝研智能科技(嘉兴)有限公司主持立项,来自监管部门、装备制造企业、食品工厂与高校科研院所的50余名代表与会研讨草案。
为何需要整机专项规范
X异物检测机、金属检测机与重量选别机在食品产线上承担异物剔除、缺件识别、净含量管控与不合格品分选等职能,是企业落实HACCP、GMP体系的硬件支撑。协会标准化技术委员会主任委员楚玉峰在会上指出,现有通用标准难以覆盖动态高速运行、潮湿冲洗工况与卫生结构等实际场景,行业长期存在指标口径互不一致、标称性能与现场表现脱节等问题,设备选型与进场验收缺少统一依据。

标准框架与后续安排
编制组搭建的条款框架覆盖术语与定义、性能及卫生设计要求、环境适配与溯源功能,并配套试验方法和验收规则。与会代表结合产线工况与检测验证经验,围绕分级方式、测试条件、判定阈值和数据接口提出修改建议。会后编制组将逐条汇总意见完善文本,按团体标准流程推进审查、公示与发布。三项标准落地后有望填补食品机械标准体系在线质控装备板块的空白,统一参数口径与验收评价规范,遏制参数虚标,为食品企业设备选型和进场验收提供权威参照。