2026年4月9日至11日，CBST2026中国国际饮料工业科技展在深圳会展中心举办，主办方为中国饮料工业协会，4月9日举行开幕式。展会以「品牌展会 饮领创新」为主题，汇集近300家海内外展商，展出上千件贯通全产业链的展品，吸引海内外2万余名专业买家到场，展期安排近30场专业报告。
饮料工业科技展与普通食品展的区别，在于展品重心从终端饮品转向制造端——调配、灌装、杀菌、包装、检测与数字化管控的整线能力，才是供应商之间真正比对的内容。对饮料生产线采购方而言，展会上更值得看的往往不是单台灌装机的速度，而是不同环节之间的节拍匹配与换产灵活性。
展品覆盖的技术方向
公开信息列出的展品方向覆盖AI与数据驱动的产线、生物发酵、清洁标签方案、植物基与功能饮品等，贯穿从原料处理到成品出厂的全产业链环节。约50家中外饮料企业与主要供应商参与开幕活动，协会方面在致辞中强调以科技创新驱动转型、攻克关键技术并加强产业链协同与标准对接。这些方向落到装备层面，对应的是柔性灌装、在线检测、发酵控制与数据采集等具体模块，而非单一设备。
展会定位与采购价值
展会立足粤港澳大湾区，把展商、买家与专业报告安排在同一档期，为供需双方提供对接场合。饮料品类迭代快、规格多，产线需要频繁切换配方与包装形式，因此设备商展示的重点逐渐从单机性能转向整线可重构能力；近30场报告则把工艺趋势与设备选型放在同一讨论框架里，让采购方在了解趋势的同时比对方案。
对食品加工与包装装备行业，这类以技术为主题的展会传递的信号是：饮料生产线的竞争正在向数据与工艺两端延伸——AI数智化生产要求设备预留数据接口与参数模型，清洁标签与功能饮品趋势则改变杀菌、灌装与包装材料的工艺边界。供应商若只提供机械本体，将难以承接品牌方对整线交付与后续运维的要求。展会公开信息未列具体设备型号与成交数据。
