一边是生猪全产业链的加工能力,一边是活跃的消费市场与品牌运营经验,跨区域对接正在成为肉类行业整合资源的常见方式。2026年5月14日,浙江省肉类协会考察团走进山东得利斯食品股份有限公司,与当地行业机构及企业负责人交流,寻求两地产业互补的可能。

浙江省肉类协会考察团在得利斯企业展馆参观交流

从展馆看一家肉企的全链条布局

考察团在得利斯企业展馆了解其发展脉络:这家企业以生猪全产业链为基础,同时布局牛肉进口加工和动物蛋白深加工,业务横跨屠宰、分割与肉制品制造多个环节。座谈中,双方把话题集中在肉制品研发、食品安全管控、产销衔接与行业资源整合上;浙江方面结合本地消费特点,介绍了区域品牌打造、质量追溯体系和供应链协同的做法。

跨区域协作的现实意义

肉类加工链条长,从屠宰到深加工再到冷链流通,装备配置与质量管理水平决定出品效率和安全底线。山东的加工产能与浙江的市场、品牌资源若能衔接,有助于肉企在更大范围内配置产能、缩短供应链。此次协会层面的互访,为浙鲁两地在质量追溯互认、研发协作和产销对接上留下了后续合作空间,也反映出肉类行业从单点竞争走向区域协同的趋势。对肉类加工企业来说,跨区域协会互访也是低成本的市场试探:在产能合作之前先对齐质量语言与追溯规则,后续协作的门槛会明显降低。