冷冻烘焙扩张背后：制冷与食品输送设备撑起冻转鲜模式
近年来，主打性价比的冷冻烘焙工厂店在江浙沪一带密集拓店，炉边皮皮、莱卡尔、一焙一城等品牌快速扩张，锅圈等跨界企业也已入局。冻转鲜模式能够跑通，硬件上依赖冷冻、冷藏设备的迭代，以及工厂端食品输送设备与自动化产线的衔接，推动烘焙业从门店现烤转向…
食品输送设备
与「食品输送设备」相关的食品装备行业报道，按发布时间排序。
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冷冻饮品抽检合格99.05% 制冷装备的温控记录成关键指标
2026年7月，市场监管总局通报了冷冻饮品专项抽检结果。抽检由全国各级市场监管部门执行，覆盖31个省份、581家生产企业的6415批次样品，检验项目涉及食品添加剂、微生物与质量指标等32项，合格率99.05%。这组数字通常被读作监管成效，但…
甜蜜素命令检查解除与食品检测设备
2026年11月9日，日本厚生劳动省以健生食输发1109第1号通知，解除对一家中国罐头食品企业出口产品实施的甜蜜素命令检查，并把这家企业从《进口食品监视指导计划》附件2-1表10中移除；2026年11月10日，相关消息由食品伙伴网编译刊发。…
肉类无损检测走向产线：高谱成像高光谱食品检测设备亮相徐州
2026年7月29日，第四届肉类加工产业科技创新大会暨第十七届肉类加工产业发展大会在徐州开幕，议题覆盖肉类智能产线、品质安全与冷链鲜度管控。高谱成像在展会上展示了工业级高光谱相机与实验室高光谱成像仪两类食品检测设备，面向肉类科研建模和产线在…
食品补充检验方法增补与检测设备配置
食品企业品控部门在排下一轮抽检计划时，需要把两份新增的方法文本纳入考量。2026年10月22日，市场监管总局批准发布 BJS 202607《食品中双己酚丁等5种化合物的测定》与 BJS 202608《食品中5-氯酚丁、双环丙甲酰去乙酰比沙可…